خواص بی نظیر سوهان
تاریخ انتشار: ۴ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۴۱۱۸۱۶
سوهان که به عنوان یکی از محصولات شهر قم شناخته میشود، به درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله بهبود عملکرد قلب کمک می‌کند. ناطقان: سوهان از محصولات سنتی و خوشمزه ایران به شمار می‌آید و مرکز اصلی تولید آن شهر قم است. سوهان دارای کالری فراوان و مواد مغذی زیادی است که یکی از سوغاتی‌های شهر قم، اصفهان و...
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
آرد گندم، جوانه گندم، زرده تخم مرغ، کره، شکر، زعفران و هل از جمله ترکیبات سوهان هستند و به دلیل وجود گندم و انواع پروتئین در این حلوا، مصرف این ماده بسیار موثر برای کنترل اعصاب است. از انواع سوهان میتوان به سوهان عسلی، کنجدی، گزی، بادامی، دسر سوهان، آجیلی، پشمکی، کره‌ای اشاره کرد.
جوانه گندم که دارای قند‌های زیادی است موجب ذخیره شدن انرژی در ماهیچه‌ها، کارکرد صحیح آنها و همچنین عدم خستگی و کم حوصلگی میشود. استفاده از روغن برای تهیه انواع سوهان به کار می‌رود. تخم‌مرغ در سوهان به علت وجود انواع پروتئین، چربی و ویتامین‌ها استفاده میشود. بر اساس توصیه متخصصان رنگ مطلوب سوهان قهوه‌ای روشن است و باید توجه کرد که بوی تند این حلوا نشانه فاسد بودن آن است.
فوائد سوهان را بشناسید
۱- عدم ایجاد افسردگی، کاهش کلسترول خون و بهبود عملکرد قلب از جمله فواید زعفران در سوهان است.
۲- ویتامین‌های موجود در جوانه گندم همچون ویتامین B ،E، کلسیم، فسفر، روی، ید، سلنیوم، منیزیم موجب رفع شوره سر، جلوگیری از ریزش مو، بهبود انواع مشکلات پوستی و عدم ابتلا به سرطان میشود.
۳- زرده تخم مرغ حاوی پروتئین بسیاری است که باعث محکم شدن استخوان‌ها و بهبود عملکرد اعصاب بدن میشود.
۴- هل یکی از چاشنی‌های خوشبو‌یی است که از استرس، اضطراب جلوگیری می‌کند.
۵- وجود پتاسیم فراوان در پسته باعث نشاط، جلوگیری از ابتلا به سرطان و سکته قلبی میشود.
در هر صد گرم سوهان حدود ۵۵۰ کیلو کالری نهفته است و در هر تکه از این حلوا حدود ۲۰ گرم کالری وجود دارد. بر خلاف باور عموم، مصرف سوهان در طول بارداری مضر نیست و مادران باردار می‌توانند از خواص این حلوا بهره‌مند شوند. مصرف مداوم روزانه سوهان موجب اضافه وزن میشود.
توصیه‌شده افراد دارای قند خون بالا و مبتلا به بیماری دیابت برای مصرف سوهان با پزشک معالج خود مشورت کنند. وجود روغن فراوان و شکر از جمله مضررات سوهان به حساب می‌آید. استفاده از زردچوبه به جای زعفران موجب کاهش کیفیت سوهان مرغوب میشود و تهیه سوهان با روغن حیوانی از جمله مضررات آن است که موجب بروز سرطان در بدن میشود.
با مصرف سوهان عملکرد قلب خود را بهبود ببخشید
سوهان عسلی نوعی آب‌نبات آجیلی است که طرفداران بسیاری دارد و علاقه‌مندان می‌توانند در خانه به تهیه این نوع شیرینی اقدام کنند؛ چراکه هم مواد اولیه آن در دسترس است و هم صرف زمان زیاد برای تهیه آن لازم نیست. برای تهیه سوهان عسلی مجلسی از طعم‌های متفاوتی می‌توانید استفاده کنید؛ این نوع سوهان مرسوم‌ترین نوع آن است و می‌توانید با اضافه کردن تکه‌های پرتقال یا لیمو، به تزئین آن بپردازید.
منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: خواص ، سوهان ، سوغات
منبع: ناطقان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۴۱۱۸۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تجلیل متفاوت و بی نظیر از کارگران در شهرستان زرند
شهردار و اعضا شورای شهر زرند صبح امروز دوشنبه به مناسبت گرامیداشت روز کارگر، در اقدامی ارزشمند، با پوشیدن لباس نارنجی پاکبانی، و همکاری با پاکبانان و کارگران خدوم شهرداری در نقاط مختلف شهر، از کارگران زحمت کش شهرداری بواسطه تلاش و زحمات شان تقدیر و تشکر کردند.
ضیالدینی شهردار زرند در جمع کارگران و پاکبانان با گرامیداشت روز کارگر، گفت خدمت به مردم نشاط آور و شیرین است.
منتخب شورای شهر گفت: توجه به جایگاه ارزشمند کارگران در جامعه اسلامی از مهمترین مسائلی است که در نگاه ائمه معصومین (ع) به وضوح تشریح و تبیین شده است و در واقع گرامیداشت روز جهانی کارگر تعظیم به کار و تلاش بندگانی است که در راستای پیشرفت امور جامعه گام بر میدارند.
وی اظهار داشت: روزانه در حوزه خدمات شهری هزاران متر مربع معابر شهری جاروب و همچنین لایروبی بخش قابل توجهی از جوب‌ها در سطح شهر انجام میشود.
شهردار زرند گفت: خداوند را شاکرم که بخشی از زندگیم را با افتخار در کنار شما زحمت کشان هستم و از خداوند میخواهم یاریم کند تا روزی شرمنده شما عزیزان نباشم .
سردار حاج عباس ایرانمنش رئیس شورای شهر و دیگر اعضا هم با اهدا شاخه گل به کارگران از تلاش بی وقفه آنها قدردانی کردند و هفته کار وکارگر را تبریک گفت .
ایرانمنش گفت: کارگران عزیز چه در دوران ۸ سال دفاع مقدس و پس از آن همواره پای کار نظام بوده‌اند و امروز نیز در سنگر تولید و پیشرفت خدمت‌رسانی می‌کنند.
یکی از کارگران از حضور شهردار و اعضا شورای شهر با لباس پاکبانی و اهدا شاخه گل و تبریک روز کارگر تعجب کرد و گفت باورم نمی‌شود این اقدام جالب شهردار تا آخر عمرم در ذهنم ماندگار خواهد بود که شهردار و اعضا شورای شهر خود را اینگونه در سطح ما قرار داده اند این اقدام جالب در واقع قوت قلبی برای دلگرمی ما در خدمت بیشتر و بهتر به هروندان را در پی دارد.
یکی دیگر از پاکبانان هم گفت: تاکنون چنین تجلیلی در شهر زرند نبوده، اما این اقدام و حضور در سطح شهر نشان از توجه مسئولان به سختی کار ما کارگران هست و خدا را شاکریم که در حال حاضر حقوق و مزایای ما به موقع پرداخت میشود.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است